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二種類の肉を同時に楽しめるTボーンステーキを1kgの塊で

2017/03/14  ステーキなワイン日記

サーロインとフィレ。二種類の肉を食べられる贅沢ステーキ!

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ドンっとインパクトのある肉の写真を一番上にもってきました。

写真でも2種類の肉が盛られていることは、おわかりかと思います。
一方がサーロイン、もう一方がフィレです。
どちらも高級部位です。

そしてこのステーキの象徴となるのが、中央のT字型の骨。
この骨の形からとって、その名も「Tボーンステーキ」と呼ばれます。

ジューシーなサーロインと、あっさりとしたフィレという異なる味わいを楽しめる贅沢な一品です。

八丁堀にある肉とワインの店・デイチバでは1㎏の塊で提供しています。
肉の塊を豪快に焼き上げます。
その様子を動画でご覧ください。

1kgという塊でTボーンステーキを出すのは、八丁堀、いや東京でも当店くらいです。

お値段は13,000円です。
3~4人で満腹になれるくらいの肉の量ですので、とってもお得です。
パーティー気分でお楽しみください。

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しかもTボーンステーキといっしょに注文すると、ワインリストのワインがどれでも1,000円引きです。
まさに「ワインと肉に溺れる」メニューになっています。

 

世の中はもう送別会のシーズンです。
ガッツリとした肉で、送り出す人を力づけてみませんか?
八丁堀の肉とワインの店・デイチバでお待ちしております。